പ്യൂരിൻസ് എന്ന രാസവസ്തുക്കൾ ശരീരത്തിൽ വിഘടിക്കുമ്പോഴാണ് യൂറിക് ആസിഡ് ഉണ്ടാകുന്നത്. ഇത് ശരീരത്തിലെ ഒരു സാധാരണ മാലിന്യ ഉൽപ്പന്നമാണ്. യൂറിക് ആസിഡ് ഒരു പരിധി കവിഞ്ഞാൽ സന്ധിവാതം, കിഡ്നി പരാജയം തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. യൂറിക് ആസിഡിലേക്ക് നയിക്കുന്ന പ്യൂരിനുകൾ ചുവന്ന മാംസം, കക്കയിറച്ചി, മദ്യം തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു. അത്തരം ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് വിട്ടുനിൽക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് കൂടുതലാണെങ്കിൽ രാത്രിയിൽ ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇവയാണ്;
1. പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ- പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ അധിക അളവ് യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഹെൽത്ത് ഷോട്ട്സ് വെബ്സൈറ്റ് അനുസരിച്ച്, യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന പയർവർഗ്ഗങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് മസൂർ ദാൽ.
2. ബീറ്റ്റൂട്ട്- ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഓക്സലേറ്റുകൾ നിങ്ങളുടെ യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും. എന്തുകൊണ്ടെന്നാൽ ധാരാളം ബീറ്റ്റൂട്ട് സന്ധിവാതത്തിന് കാരണമാകും. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, പ്രതിദിനം ഒരു അര കപ്പിൽ കൂടുതൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് നൽകരുത്.
സാഹസിക യാത്രികരുടെ ശ്രദ്ധയ്ക്ക്: അഗസ്ത്യാർകൂടം ട്രക്കിംഗ് തീയതികൾ പ്രഖ്യാപിച്ചു
3. മദ്യം- ബിയറും വൈനും കഴിക്കുന്നത് കരളിന് ഹാനികരമാകുന്നതിനു പുറമേ യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് ഉയർത്തും. അതിനാൽ, മദ്യപാനം ഒഴിവാക്കണം, പ്രത്യേകിച്ച് രാത്രിയിൽ.
4. മാംസം- യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് ഉള്ള രോഗികൾക്ക് മാംസത്തിന്റെ ഉപഭോഗം ഏറ്റവും അപകടകരമാണ്. മാംസത്തിൽ ധാരാളം പ്യൂരിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് രക്തപ്രവാഹത്തിലെ യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് അതിവേഗം വർദ്ധിപ്പിക്കും. അതിനാൽ, മാംസം ഒഴിവാക്കണം, പ്രത്യേകിച്ച് രാത്രിയിൽ.
5. മധുരപലഹാരങ്ങൾ- ഉയർന്ന യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് ഉള്ളതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യപ്രശ്നമുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തരുത്. മധുരപലഹാരങ്ങൾ കൂടുതലായി കഴിക്കുന്നത് ഹൈപ്പർ യൂറിസെമിയയുടെ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ഉയർന്ന സെറം യൂറിക് ആസിഡ് ലെവലായി നിർവചിക്കപ്പെടുന്നു, സാധാരണയായി സ്ത്രീകളിൽ 6 mg/dL-ലും പുരുഷന്മാരിൽ 7 mg/dL-ലും കൂടുതലാണ്.
രാത്രിയിൽ ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്നതിനു പുറമേ, ഉയർന്ന യൂറിക് ആസിഡുള്ള രോഗികൾക്ക് ഒഴിവാക്കേണ്ട മറ്റ് ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഉണ്ട്. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് തേൻ, ഇത് ഇടയ്ക്കിടെ കഴിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, രോഗികൾ അമിതമായ അളവിൽ ഇത് കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം.
