നമ്മുടെ നാട്ടിൻപുറങ്ങളിലെല്ലാം ധാരാളമായി കണ്ടുവരുന്നൊരു വിഭവമാണ് മുരിങ്ങ. മുരിങ്ങയിലയും കായും പൂവുമെല്ലാം പരമ്പരാഗതമായിത്തന്നെ നമ്മള് ഭക്ഷണാവശ്യങ്ങള്ക്ക് വേണ്ടി എടുക്കാറുണ്ട്. നാട്ടിൻപുറങ്ങളില് ഇതൊരു വിഭവം എന്നതിലധികം ആരും ചിന്തിക്കാറില്ല.
പല പോഷകങ്ങളുടെയും മികച്ച കലവറയാണ്...
തോരനായും മെഴുക്കുപുരട്ടിയായും ഉപയോഗിക്കുന്ന ബീൻസ് നിരവധി ഗുണങ്ങൾ നിറഞ്ഞതാണ്. 130 ഇനം ബീൻസ് വിഭാഗങ്ങൾ വിപണിയിൽ ലഭ്യമാണ്. വിറ്റാമിൻ എ, സി, കെ, ബി 6, ഫോളിക് ആസിഡ്,...
മഞ്ഞു കാലത്ത് തണുത്ത വെള്ളത്തില് കുളിക്കുന്നത് പലർക്കും ഇഷ്ടമല്ല. എന്നാൽ, തണുത്ത വെള്ളത്തില് കുളിക്കുന്നത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് നല്ലതാണ്. തണുത്ത വെള്ളത്തില് കുളിക്കുന്നത് നമ്മുടെ...
അമിതവണ്ണവും ശരീര ഭാരവും കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുമ്പോൾ അത് അസ്ഥികളെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുമോ? കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ധാതുക്കൾ അസ്ഥിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അവ വിവിധ പ്രവർത്തനങ്ങൾ...
ഹൈന്ദവ ഭവനങ്ങളില് മിക്കവാറും നിര്ബന്ധമായി വളർത്തുന്ന ഒരു ചെടിയാണ് തുളസി . പുണ്യസസ്യമായി നാം പൂജിയ്ക്കുന്നതാണ് ഇത്. തുളസിത്തറ മിക്കവാറും ഹൈന്ദവ ഭവനങ്ങളില് പതിവുമാണ്. തുളസിച്ചെടി ഉണങ്ങുന്നത് ദോഷവും ഐശ്വര്യക്കേടുമാണെന്നാണ് പൊതുവേയുള്ള...